转化糖浆的做法_转化糖浆怎么做_宝妈小厨.的菜谱

本文摘要：1张图片“马上又是中秋了，看见周围的朋友忙着张罗着做到月饼，我这手也痒痒的，去年做到了好多冰皮的，今年换换样式做到广式月饼吧。这广式月饼必不可少转化成糖浆，只不过做到一起也难于，就是耗时间，糖浆提早煮好，密封一起，它的耐腐性尤其强劲，可以一次多做到些，明年也要用呢。

1张图片“马上又是中秋了，看见周围的朋友忙着张罗着做到月饼，我这手也痒痒的，去年做到了好多冰皮的，今年换换样式做到广式月饼吧。这广式月饼必不可少转化成糖浆，只不过做到一起也难于，就是耗时间，糖浆提早煮好，密封一起，它的耐腐性尤其强劲，可以一次多做到些，明年也要用呢。” 食材明细主料绵白糖400克水220毫升辅料鲜柠檬汁60毫升甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性转化成糖浆的作法步骤1柠檬吸管汁过滤器待用2不锈钢小锅里放进白糖，再行放入水，略为加热一下3中火烧进，其间不要摇动，锅里的糖都简化了才可重新加入柠檬汁4开锅后并转较小的火熬制，留意全程都无法摇动了，如果锅边经常出现结晶，就用刷子煎点水刷下去5糖浆的颜色早已开始加剧了，不要缓渐渐煮，这个时候不要离开了，糖浆在渐渐逆黏稠6糖浆渐渐变为浅棕色，所取一滴，能用两个手指头推入很细的丝就煮好了。（我这个是夜里煮的，拍电影的图片颜色有点浅，实际的颜色深一些）口感是甜甜的，会发苦就是顺利了！7煮好的转化成糖浆推倒到玻璃瓶里，敲几天就可以用于了。

8这个是敲了3天的，黏稠的像蜂蜜，颜色很明了9近镜头看一下，有木有想要尝尝的冲动.....10成品图！小窍门1 小火熬制，千万不要摇动2 两个手指头能推入很细的丝就是煮好了3 转化成糖浆敲的时间宽些效果不会更佳来自 宝妈小厨.。

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