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芋圆西米露的做法_芋圆西米露怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

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2锅里烧开水,然后放入西米加热一下。3熬到西米只只剩小小的白点就可以关火,蒸十几分钟了。4红薯煮熟后,放入重新加入两勺白糖碎裂成泥。

5重新加入木薯淀粉还有30克糯米粉,重新加入一点糯米是因为在滚条的时候会脱落,木薯淀粉本身是淀粉更容易腊和脱落,水不必特了,因为红薯本身就有水分了。6滚成团。

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7所取一小块团子,搓成小条条然后托部分段段的,大小根据个人讨厌来滚吧!因为是这个用木薯淀粉做到的,很有咀嚼劲Q弹如果过于大块,后面咀嚼得牙齿不会有点累。8西米没白点后,推倒曾为两次冷水,在水中重复往返浸。9沥干水重新加入白糖,过完了冷水这个时候的西米显得很Q弹头了。

10把椰汁放入西米中加热均匀分布。11锅中抽烧开把芋圆放进锅里煮,等到所有芋圆漂浮上来了,就证明煮了。12放入过冷水。

13沥干水后敲西米中就可以食用了。14自己做到芋圆和外面的口感一模一样的爱吃。

15作法一挺非常简单的,多做到一些可以敲冰箱冷一起,想要不吃再行熬也可以喔。16也可以用紫薯或芋头一起做到喔!你学会了吗?来自 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜下午茶*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。


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